مزیدار اچار والے اییل کیسے بنائیں

مزیدار اچار والے اییل کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، اچار والے اییل بنانے کا طریقہ بہت سے نیٹیزین کا مرکز بن گیا ہے۔ اییل اس کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے ہمیشہ میز پر پسندیدہ رہا ہے۔ روایتی کھانا پکانے کے طریقہ کار کے طور پر ، اچار والا اییل نہ صرف اییل کا اصل ذائقہ برقرار رکھ سکتا ہے ، بلکہ ایک انوکھا ذائقہ بھی شامل کرسکتا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اچار والے EEL کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف دے سکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیکوں کو جوڑ سکے۔

1. اچار والے EEL کی غذائیت کی قیمت

اییل پروٹین ، وٹامن اے ، ڈی ، ای اور متعدد معدنیات ، خاص طور پر ڈی ایچ اے اور ای پی اے سے مالا مال ہے ، جو دماغ اور قلبی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ مندرجہ ذیل EEL کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. اچار والے اییل کی تیاری کے اقدامات

1.مواد کا انتخاب: تازہ اییلز کا انتخاب کریں ، ترجیحی طور پر زندہ اییل ، ​​تاکہ گوشت زیادہ ٹینڈر ہو۔ اییل کا تجویز کردہ وزن تقریبا 500 500 گرام ہے ، جو درمیانے سائز کا ہے اور اچار اور کھانا پکانا آسان ہے۔

2.اییلز کو سنبھالنا: اییل کو دھوئے اور اندرونی اعضاء اور بلغم کو ہٹا دیں۔ بلغم کو مکمل طور پر ختم کرنے کے ل You آپ EEL کی سطح کو نمک یا آٹے سے صاف کرسکتے ہیں۔

3.اچار: پروسیسڈ اییل کو حصوں میں کاٹ دیں اور مندرجہ ذیل سیزن کے ساتھ میرینٹ کریں:

اییل پر یکساں طور پر مسالا پھیلائیں اور کم از کم 2 گھنٹے کے لئے میرینٹ کریں۔ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے راتوں رات ریفریجریٹ کرنا بہتر ہے۔

4.کھانا پکانا: میرینیٹ اییل کو مندرجہ ذیل دو طریقوں سے پکایا جاسکتا ہے:

طریقہ 1: بیکنگ

اییل کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، شہد یا مالٹوز کی ایک پرت کے ساتھ برش کریں ، 200 ° C پر پہلے سے گرم تندور میں رکھیں ، اور 15-20 منٹ کے لئے بیک کریں ، ایک بار آدھے راستے پر جائیں۔

طریقہ 2: کڑاہی

پین کو گرم کرنے کے بعد ، تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں ، اییل کو پین میں ڈالیں ، اور دونوں طرف سے سنہری بھوری ہونے تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں ، تقریبا 10 10 منٹ۔

3. اچار کے لئے نکات

1.مچھلی کی بو کو ہٹا دیں: ئیلوں میں ایک مضبوط مچھلی کی بو آ رہی ہے۔ مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے میریننگ کرتے وقت آپ تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب یا لیموں کا رس شامل کرسکتے ہیں۔

2.ذائقہ شامل کریں: ذائقہ شامل کرنے کے لئے میریننگ کرتے وقت تھوڑا سا پانچ مسالہ پاؤڈر یا سچوان کالی مرچ پاؤڈر شامل کریں۔

3.بچت کریں: اگر آپ ایک وقت میں میرینیٹ اییل کو ختم نہیں کرسکتے ہیں تو ، آپ اسے مہر بند بیگ میں منجمد کرسکتے ہیں اور کھانے سے پہلے اسے ڈیفروسٹ کرسکتے ہیں۔

4. انٹرنیٹ پر گرم اچار والے اییل عنوان

پچھلے 10 دنوں میں نیٹ ورک کے پورے اعداد و شمار کے مطابق ، اچار والے EEL کے بارے میں مقبول مباحثے کے موضوعات درج ذیل ہیں:

5. خلاصہ

اچار والا اییل ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جو گھر میں آسانی سے اجزاء اور اچار کے طریقوں کے مناسب انتخاب کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔ چاہے یہ انکوائری ہو یا پین تلی ہوئی ہو ، اییل کی مزیدار ساخت کو سامنے لایا جاسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف ہر ایک کو اچار والے اییل بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے اور مزیدار کھانے کی خوشی سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔