گھاس کیکڑے کو مزیدار اور آسان بنانے کا طریقہ
سمندری غذا کے ایک عام اجزاء کی حیثیت سے ، گھاس کیکڑے کو عوام کے ذریعہ اس کے نرم گوشت اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے گہری پسند ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، گھاس کیکڑے کا کھانا پکانے کا طریقہ بھی ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے کئی آسان اور مزیدار گھاس کیکڑے کی ترکیبیں ترتیب دینے کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. گھاس کیکڑے کی غذائیت کی قیمت

گھاس کیکڑے پروٹین ، کیلشیم ، فاسفورس ، آئرن اور دیگر معدنیات کے ساتھ ساتھ متعدد وٹامن سے مالا مال ہیں۔ یہ ایک اعلی معیار کا کھانا ہے جس میں کم چربی اور اعلی غذائیت ہوتی ہے۔ گھاس کیکڑے کے 100 گرام فی 100 گرام اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| پروٹین | 18.6 گرام |
| چربی | 0.8g |
| کیلشیم | 62 ملی گرام |
| فاسفورس | 228 ملی گرام |
| آئرن | 1.5 ملی گرام |
2. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور گھاس کیکڑے کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں
پچھلے 10 دن کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین گھاس کیکڑے کے کھانا پکانے کے طریقے ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| مشق کریں | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
|---|---|---|
| لہسن کی چٹنی کے ساتھ ابلی ہوئے جھینگے | 85 ٪ | مستند ذائقہ ، کام کرنے میں آسان |
| مسالہ دار ہلچل تلی ہوئی گھاس کے جھینگے | 72 ٪ | بھاری ذائقوں کے ل suitable موزوں کھانے کے لئے بھوک لگی |
| ابلا ہوا گھاس کیکڑے | 68 ٪ | غذائیت برقرار رکھنے کو زیادہ سے زیادہ کریں |
3. تفصیلی اقدامات
1. لہسن کے پیسٹ (سادہ ترین) کے ساتھ ابلی ہوئی جھینگے
500 500 گرام تازہ گھاس کیکڑے اور 30 گرام بنا ہوا لہسن تیار کریں۔
grass گھاس کیکڑے کو دھوئے ، کمر کاٹ کر کیکڑے کی لکیریں ہٹائیں۔
mabe جھینگے کے پچھلے حصے پر بنا ہوا لہسن کو یکساں طور پر پھیلائیں۔
④ پانی کے ابلنے کے بعد ، 5-8 منٹ تک بھاپیں۔
2. مسالہ دار ہلچل فرائیڈ جھینگے (سب سے زیادہ مقبول)
G 500 گرام گھاس کیکڑے ، داڑھیوں کو ہٹا دیں اور دھوئیں۔
② گرم تیل اور ساؤٹ ادرک ، لہسن اور خشک مرچ کو خوشبودار ہونے تک۔
the جھینگے شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ وہ رنگ تبدیل نہ کریں۔
so ذائقہ میں ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اور چینی شامل کریں۔
⑤ جب تک رس کو کم نہ کیا جائے اس وقت تک بھونیں۔
3. ابلی ہوئی گھاس کیکڑے (صحت مند)
① پانی کے ابلنے کے بعد ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں۔
swed دھوئے ہوئے گھاس کیکڑے شامل کریں۔
③ جب تک کیکڑے سرخ ہوجاتے ہیں (تقریبا 3 3 منٹ) تک پکائیں۔
dip ڈپنگ چٹنی کے ساتھ ہٹا دیں اور پیش کریں۔
4. گھاس کیکڑے خریدنے کے لئے نکات
سمندری غذا مارکیٹ کے پیشہ ور افراد کی سفارشات کے مطابق ، اعلی معیار کے گھاس کیکڑے میں مندرجہ ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:
| خصوصیات | معیار کی کارکردگی | ناقص کارکردگی |
|---|---|---|
| شیل | مکمل چمکدار | نقصان پہنچا اور مدھم |
| بو آ رہی ہے | ہلکی سی بو بو | مچھلی کی بو |
| لچک | دبانے کے بعد جلدی سے صحت مندی لوٹنے لگی | سست صحت مندی لوٹنے والی |
5. کھانا پکانے کے اشارے
1. بھاپنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ کیکڑے کا گوشت پرانا ہوجائے گا۔
2. جب کڑاہی کرتے ہو تو ، عمی کے ذائقہ میں جلدی سے لاک کرنے کے لئے گرمی زیادہ ہونی چاہئے۔
3. جب ابلتے ہو تو ، آپ کیکڑے کو روشن بنانے کے لئے پانی میں تھوڑا سا نمک اور تیل شامل کرسکتے ہیں۔
4. کیکڑے کے دھاگے کو سنبھالتے وقت ، آپ کیکڑے کے پچھلے حصے میں دوسرا سیکشن منتخب کرنے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کرسکتے ہیں۔
گھاس کیکڑے پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ مذکورہ بالا تین طریقے آسان ہیں اور گھاس کیکڑے کی لذت کو اجاگر کرسکتے ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا طریقہ منتخب کرتے ہیں ، تازہ ، اعلی معیار کے اجزاء کلیدی ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے مزیدار کیکڑے کے پکوان بنانے میں مدد کرسکتا ہے تاکہ آپ کے اہل خانہ اور دوست مزیدار سمندری غذا سے لطف اندوز ہوسکیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں