پسلیاں جلانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانا پکانے اور کھانے کے بارے میں گرم عنوانات میں ، "کنڈرا کو کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ ایک مزیدار اور چیوی جزو کی حیثیت سے ، بنجن کے پاس کھانا پکانے کے متعدد طریقے ہیں ، اور مختلف خطوں میں کھانا پکانے کے طریقوں کی اپنی خصوصیات ہیں۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو جوڑ کر پلیٹ کمک کے فائرنگ کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرانے اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔
1. کمک کے عام طریقے

بنجی کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ مندرجہ ذیل وہ طریقے ہیں جن پر حال ہی میں نیٹیزین کے درمیان سب سے زیادہ تبادلہ خیال کیا گیا ہے:
| مشق کریں | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| بریزڈ پسلیاں | کنڈرا ، ادرک ، لہسن ، سویا چٹنی | 40 منٹ |
| مسالہ دار کنڈرا | کنڈرا ، خشک مرچ ، سچوان مرچ ، بین کا پیسٹ | 30 منٹ |
| پسلیوں کے ساتھ آلو کا سٹو | پسلیاں ، آلو ، گاجر | 50 منٹ |
2. بریزڈ پسلیوں کے لئے تفصیلی اقدامات
بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں اسے بنانے کا ایک مقبول ترین طریقہ ہے۔ یہاں مخصوص اقدامات ہیں:
1.اجزاء تیار کریں: 500 گرام پسلیاں ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، لہسن کے 5 لونگ ، سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، راک شوگر کی مناسب مقدار۔
2.سلیب کمک سے نمٹنا: کنڈرا دھوؤ ، انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، اور خون کے جھاگ کو دور کرنے کے لئے ابلتے پانی میں بلانچ کریں۔
3.ہلچل تلی ہوئی پکانے: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ڈالیں ، کنڈرا ڈالیں اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ وہ رنگ تبدیل نہ کریں۔
4.تجربہ کار سٹو.
5.رس جمع کریں اور پلیٹ پر پیش کریں: پسلیاں نرم اور نرم ہونے کے بعد ، تیز آنچ پر رس کو کم کریں اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
3. مسالہ دار پسلیاں بنانے کے لئے نکات
مسالہ دار کنڈرا ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔ یہاں کلیدی نکات ہیں:
1.کالی مرچ کا انتخاب: پرتوں کو بڑھانے کے لئے خشک مرچ مرچ اور تازہ باجرا کا مسالہ دار مرکب استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.فائر کنٹرول: کڑاہی کے وقت ، پسلیوں کے زیادہ عمر بڑھنے سے بچنے کے ل high تیز گرمی پر جلدی سے ہلچل مچانا ضروری ہے۔
3.پکانے کا توازن: ڈوبانجیانگ کا نمکین ذائقہ مضبوط ہے ، لہذا آپ کو نمک کی مقدار کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔
4. پسلیوں کی غذائیت کی قیمت
بنجن نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 20 گرام |
| چربی | 5 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 گرام |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
5. نیٹیزینز کے ذریعہ کنڈرا کھانا پکانے کے مسائل پر گرما گرم بحث کی گئی
پسلی کھانا پکانے کے بارے میں حالیہ گفتگو میں ، مندرجہ ذیل سوالات کو سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔
1.پسلیوں سے مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں؟: کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ساتھ میرینیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور بلینچنگ کرتے وقت تھوڑا سا سرکہ شامل کریں۔
2.اگر مجھے اسٹیوڈ ہونے پر ٹینڈر ٹینڈر نہ کریں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟: آپ پریشر کوکر استعمال کرسکتے ہیں یا اسٹیونگ ٹائم کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس کو نرم کرنے میں مدد کے لئے تھوڑی مقدار میں ہاؤتھورن شامل کریں۔
3.بورڈ کس کے لئے موزوں ہے؟: بنٹن کولیجن سے مالا مال ہے اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جن کو پروٹین کی تکمیل کی ضرورت ہے۔ تاہم ، کمزور ہاضمہ فنکشن والے افراد کو اعتدال میں استعمال کرنا چاہئے۔
6. خلاصہ
بنجن کو مختلف طریقوں سے پکایا جاسکتا ہے ، چاہے اسے بریز ، مسالہ دار یا اسٹیوڈ میں بریز کیا جائے ، یہ سب اس کا انوکھا ذائقہ نکال سکتا ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک کو "سلیب کمک جلانے کا طریقہ" کی گہری تفہیم ہے۔ آپ کے ذائقہ کے مطابق کون سا مناسب ہے اس کو تلاش کرنے کے لئے مختلف طریقے آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں